Früchte aus Südafrika
Früchte aus Südafrika
Südafrika besticht nicht nur durch seine Artenvielfalt im Bereich der Tierwelt, seine atemberaubenden Landschaften, sondern auch durch seinen Reichtum an Pflanzen, an Obst- und Gemüsesorten. Cape Trauben sind wohl jedermann ein Begriff, aber auch eine Vielzahl anderer Früchte, die hierzulande weniger bekannt sind, kann man dort finden.
Eine auf dem hiesigen Markt noch neue, aber schon sehr „erfolgreiche“ Pflanze bzw. Frucht, ist die Goji Beere, auch Wolfsbeere. Unter dem gebräuchlicheren Namen Goji Beere in Naturkostläden erhältlich, entwickelt sich die Goji Beeren gerade zu einem echten „Renner“. Sie ist in getrockneter Form erhältlich, rot, und so vielseitig, aufgrund ihrer Farbe als Dekoration von Quarkspeisen oder Kuchen, dass man sie wohl überall einsetzen kann. Einfach ein paar Goji Beeren am Morgen ins Müsli geschnitten, und man hat schon einen hervorragenden Start in den Tag.
Die Goji Beere ist seit langem für Ihre das Immunsystem stärkende Wirkung bekannt.
Sie erhält in großen Mengen Vitamin C, so dass man sie auch zur Prophylaxe von Erkältungen und grippalen Infekten einsetzen kann.
Darüber hinaus wird der Goji Beere auch eine Wirkung nachgesagt, die sich auf eine Krebserkrankung positiv auswirkt. Insgesamt gesehen ist also diese Beere, so klein und unscheinbar sie erst einmal wirkt, eine optimale Nahrungsergänzung. Leicht zu transportieren, kann man sie als „Vitaminbombe“ auch auf Reisen mitnehmen, sie nebenbei knabbern, auch wenn der Geschmack vielleicht etwas herb ist. Aber diese Beer auch hierzulande erhalten zu können, ist ein großer Segen, und wenn man sie in seinen Ernährungsplan mit aufgenommen hat, wird man sich fit fühlen.
